Nuestro proyecto pretende crear platos sanos, nutricionalmente equilibrados y atractivos que cumplan una dieta saludable. Se desarrollan nuevos platos y productos alimentarios con el objetivo de emplear más cultivos alimentarios locales infrautilizados, adaptados al clima y más respetuosos con el medio ambiente.
Aquí puede ver y descargar el pdf con las recetas que figuran a continuación.
Coordinador del proyecto
AUTH
Contact
Asuntos sobre la administración y/o coordinación:
Prof. Konstadinos Mattas
mattas@auth.gr
Asuntos sobre la difusión:
info@biovalue-project.eu
Asuntos sobre la gestión:
Asterios Theofilou
tasterios@agro.auth.gr
El proyecto BioValue ha recibido financiación del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea en virtud del acuerdo de subvención n.º 101000499. El material presentado y las opiniones expresadas aquí son responsabilidad exclusiva del autor o autores. Programa de financiación: H2020-SFS-2020-2
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